👨‍🍳 Xef Executiu/va per a Hotel

✨ Tens experiència liderant cuines i equips i vols assumir un nou repte professional a Andorra? Busquem un/a Xef Executiu/va per liderar un projecte gastronòmic d’alt nivell i assumir la direcció de la cuina.

🔪 Quines seran les teves funcions?

👥 Liderar, coordinar i gestionar l’equip de cuina.
📋 Organitzar els horaris, torns i planificació del personal.
🍽️ Crear, planificar i actualitzar els menús i propostes gastronòmiques.
👨‍🍳 Coordinar l’operativa diària i garantir el bon funcionament de la cuina.
📈 Gestionar volums elevats de producció i servei, mantenint els estàndards de qualitat.
💻 Gestionar i utilitzar eines informàtiques i digitals per a la planificació, organització i seguiment de la cuina.
📦 Planificar i controlar els recursos i necessitats del departament.
✨ Impulsar la creativitat, la innovació i la millora contínua.
🧼 Garantir el compliment dels estàndards d’higiene i seguretat alimentària.

🎯 Què busquem?

- Experiència consolidada com a Xef Executiu/va, Xef de Cuina o similar, preferiblement en hoteleria.
- Experiència liderant i gestionant equips.
- Experiència en cuines amb volum elevat de servei.
- Capacitat d’organització, planificació i presa de decisions.
- Perfil resolutiu, flexible i orientat a l’excel·lència.
- Coneixements de seguretat alimentària i higiene.

💼 Què oferim?
- Contracte indefinit.
- Incorporació immediata.
🕒 Horari: de 15:00 h a 23:00 h.
- Projecte estable i amb projecció professional.
- Equip professional consolidat.
- Condicions salarials competitives segons experiència i vàlua.

🚀 Si vols liderar un projecte gastronòmic ambiciós i fer un pas endavant en la teva trajectòria, envia’ns el teu CV!

📩 adecco.recursoshumans@adecco.com